Antes
Todas as manhãs, a governanta copiava a lista de saídas e estadias para folhas de trabalho e depois percorria os andares para saber em que ponto estava cada empregada de andares. A receção telefonava para a copa a cada chegada antecipada.
Todas as atividades
Hotéis
Hotel independente ou de cadeia, o seu housekeeping recomeça todas as manhãs: um plano de quartos a distribuir pelas empregadas e empregados de andares, saídas e estadias a encadear, chegadas antecipadas a prever e uma governanta que tem de inspecionar cada quarto antes de o disponibilizar.
As suas necessidades
O que realmente conta na sua atividade.
- 01
Um plano de quartos pronto todas as manhãs
Saídas, estadias, quartos bloqueados: a repartição entre empregadas e empregados de andares tem de ser equitativa e ter em conta a carga real de cada quarto. Uma ausência? Os quartos vão primeiro para os substitutos previstos.
- 02
Dar prioridade às chegadas
Uma chegada antecipada ou um cliente habitual esperado ao meio-dia: esses quartos passam à frente e a receção tem de saber quando estarão prontos.
- 03
A inspeção da governanta
Um quarto só fica disponível depois de inspecionado. Fotografias datadas e lista de tarefas permitem à governanta validar depressa e devolver um quarto para repetição sem subir a cada andar.
- 04
A roupa e a rouparia sob controlo
Lençóis, capas de edredão e toalhas por andar, devoluções da lavandaria, perdas: o que sai da rouparia é contado e chega ao sítio certo.
Um caso típico
Oitenta quartos, um plano de quartos escrito à mão
Esta situação é um caso típico, construído a partir desta atividade. Não é um testemunho: nenhuma empresa é citada e nenhum número é atribuído a um cliente real.
Com The Big One
As reservas do PMS criam os serviços do dia, a repartição é proposta antes do início do turno e cada pessoa vê os seus quartos no telemóvel. A governanta inspeciona por fotografias e o progresso acompanha-se em direto.
Um dia
Como funciona, na prática.
07:00
O plano de quartos está pronto
As saídas e estadias do dia são repartidas entre as empregadas e os empregados de andares, andar a andar, de acordo com a carga de cada um.
09:00
As chegadas antecipadas passam à frente
Os quartos esperados cedo são tratados primeiro, sem telefonemas entre a receção e a copa.
12:00
A governanta inspeciona
Valida por fotografias os quartos concluídos, devolve os que precisam de repetição e vê o progresso de cada andar.
15:00
Tudo pronto para o check-in
Os quartos inspecionados estão prontos para venda, a roupa em falta é comunicada e o dia fecha sem surpresas.
O que muda
Três diferenças que se notam depressa.
Uma repartição justa
Cada pessoa recebe uma carga comparável, calculada com base nas saídas e estadias reais.
Menos idas e voltas para a governanta
A inspeção faz-se por fotografias e as repetições vão para a pessoa certa.
Uma receção informada
O progresso dos quartos acompanha-se em direto, sem telefonar para a copa.
Reconhece o seu dia a dia?
Para ler a seguir
As funcionalidades que contam aqui.
Planeamento e atribuição
O dia planeado antes do seu primeiro café.
Reservas importadas, limpezas colocadas entre estadias, profissionais de limpeza propostos automaticamente: valida e a equipa recebe os seus serviços.
Saber maisQualidade
Os esquecimentos detetados antes da chegada do hóspede.
Cada serviço deixa rasto: fotografias, relatório, avaliações. Sabe o que foi feito, por quem e como.
Saber maisRoupa e rotas
A roupa certa, no alojamento certo, antes da limpeza.
Do stock à entrega, a roupa acompanha os serviços em vez de os atrasar.
Saber maisAs outras atividades
Perguntas frequentes
As perguntas que nos fazem.
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Planeamento, rotas, roupa, fotografias e finanças: deixe os seus contactos e ligamos-lhe para ver o que o The Big One muda nos seus alojamentos.
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