Hôtel indépendant ou de chaîne, votre housekeeping recommence chaque matin : un plan de chambres à distribuer aux femmes et valets de chambre, des départs et des recouches à enchaîner, des arrivées anticipées à anticiper et une gouvernante qui doit contrôler chaque chambre avant de la rendre disponible.
Vos besoins
Départs, recouches, chambres bloquées : la répartition entre femmes et valets de chambre doit être équitable et tenir compte de la charge réelle de chaque chambre. Une absence ? Les chambres vont d'abord aux remplaçants prévus.
Une arrivée anticipée ou un client fidèle attendu à midi : ces chambres passent en premier, et la réception doit savoir quand elles seront prêtes.
Une chambre n'est disponible qu'une fois contrôlée. Photos datées et checklist permettent à la gouvernante de valider vite, et de renvoyer une chambre à reprendre sans monter à chaque étage.
Draps, housses et serviettes par étage, retours de blanchisserie, pertes : ce qui sort de la lingerie est compté et se retrouve au bon endroit.
Un cas type
Cette situation est un cas type, construit à partir de ce métier. Ce n'est pas un témoignage : aucune société n'est citée, aucun chiffre n'est attribué à un client réel.
Avant
Chaque matin, la gouvernante recopiait la liste des départs et des recouches sur des feuilles de travail, puis faisait le tour des étages pour savoir où en était chaque femme de chambre. La réception appelait l'office pour chaque arrivée anticipée.
Avec The Big One
Les réservations du PMS créent les missions de la journée, la répartition est proposée avant la prise de poste et chacun voit ses chambres sur son téléphone. La gouvernante contrôle sur photos, et l'avancement se lit en direct.
Une journée
07:00
Départs et recouches du jour sont répartis entre les femmes et valets de chambre, étage par étage, selon la charge de chacun.
09:00
Les chambres attendues tôt sont traitées en premier, sans appel entre la réception et l'office.
12:00
Elle valide les chambres terminées sur photos, renvoie celles à reprendre, et voit l'avancement de chaque étage.
15:00
Les chambres contrôlées sont prêtes à la vente, le linge manquant est signalé, la journée se clôt sans surprise.
Ce que ça change
Chacun reçoit une charge comparable, calculée sur les départs et les recouches réels.
Le contrôle se fait sur photos, les reprises partent à la bonne personne.
L'avancement des chambres se lit en direct, sans appeler l'office.
Vous reconnaissez votre quotidien ?
À lire ensuite
Planification & assignation
Réservations importées, ménages placés entre les séjours, agents proposés automatiquement : vous validez, l'équipe reçoit ses missions.
En savoir plusQualité
Chaque mission laisse une trace : photos, rapport, avis. Vous savez ce qui a été fait, par qui, et comment.
En savoir plusLinge & tournées
Du stock à la livraison, le linge suit les missions au lieu de les ralentir.
En savoir plusLes autres métiers
Questions fréquentes
Planning, tournées, linge, photos et finance : laissez vos coordonnées, nous vous rappelons pour voir ce que The Big One change sur vos logements.
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